Winter Superfoods : आंवले का उपयोग वैदिक काल से ही औषधि के रूप में किया जा रहा है आंवले को अंग्रेजी में “gooseberry” कहते हैं और आंवले का वनस्पति नाम “फिलैन्थस एम्बलिका” है और आंवले (Aamla) को सभी जगह अलग-अलग नाम से भी जानते हैं जैसे आमला, आंवला, औरा, अमला आदि कई नाम से जानते हैं आंवला हमारी सेहत के लिए बहुत अच्छा माना जाता है
और यह भारत में बहुत आसानी से किसी भी जगह मिल जाता है आंवले में फैट बहुत कम होता है और फाइबर बहुत अधिक मात्रा में पाया जाता है आंवले में कार्बोहाइड्रेट, फाइबर ,विटामिन सी, विटामिन ए , जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं इन्हीं गुणों के कारण आंवला बहुत फायदेमंद रहता है आंवला हमारी सेहत के साथ-साथ यह बाल,आंख,त्वचा सभी के लिए बहुत अच्छा माना जाता है आंवला दिल की बीमारी के लिए भी बहुत अच्छा माना जाता है और साथ ही बहुत सारी बीमारी को रोकने में भी कम करता है
आंवला (Aamla) ब्लड प्रेशर को कम करने में भी मदद करता है और यह ब्लड को ही पतला करता है ऐसे ही आंवले के कई फायदे होते हैं। यह इतना गुणकारी होता है कि यह बुढ़ापे को भी रोक सकता है यह बहुत ही गुणकारी फल माना जाता है और आंवले को आयुर्वेद में प्रकृति का वरदान भी माना जाता है आंवला पौष्टिक फल माना जाता है
आंवले में शुगर बिल्कुल भी नहीं होती है। आंवला (Aamla) पोषक तत्वों का भंडार माना जाता है और इसके फायदे भी हो जबरदस्त होते हैं आंवले को खाने से सेहत में भी सुधार होता है आंवले को हम कई तरह से अपने आहार में शामिल कर सकते हैं जैसे आंवले का अचार, मुरब्बा, आंवले का जूस, आंवले का पाउडर कई तरह से हम आंवले को ले सकते हैं।
आंवले के फायदे (Benefits of Aamla)
वैसे तो आंवले के अनगिनत फायदे हैं पर हम कुछ महत्वपूर्ण फायदों के बारे में बताने जा रहें हैं
- आंवला आंखों की रोशनी को बढ़ाता है।
- आंवला बालों की सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है।
- आंवला त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाता है।
- आंवले से कैंसर का जोखिम भी कम होता है
- आंवले से वेट को मैनेजमेंट कर सकते हैं।
- आंवले से ब्लड शुगर लेवल को भी कंट्रोल में रख सकते हैं।
- आंवले से डाइजेस्टिव सिस्टम भी सही रहता है।
- आंवले से इम्यून सिस्टम भी मजबूत रहता है।
- आंवला लीवर को स्वस्थ रखता है।
- आंवला दिल के मरीज के लिए भी अच्छा माना जाता है।
आंवले (Aamla) को दिन में 1 -2 खाना चाहिए आंवले में विटामिन C काफी अच्छी मात्रा में पाया जाता है आंवले से इम्यून सिस्टम भी मजबूत रहता है रोजाना आंवला खाने से हार्ट के मरीज को काफी राहत मिलती है आंवले को खाने से बाल भी मजबूत रहते हैं और आंवले में पाए जाने वाला विटामिन C बालों को झड़ने से रोकता है और आंवले में पाए जाने वाला एंटीबैक्टीरियल प्रॉपर्टी डैंड्रफ को खत्म करने में भी मदद करता है आंवला किडनी की सेहत के लिए भी फायदेमंद है
आंवले में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट स्ट्रेस को कम करता हैं आंवला (Aamla) को खाने से आंखें भी स्वस्थ रहती हैं रोशनी को भी तेज करता है आंवला स्किन के लिए भी बहुत अच्छा है यह दाग धब्बों को भी कम करने में मदद करता है और रोमछिद्रों को भी टाइट करता है इससे त्वचा स्वस्थ और चमकदार रहती है आंवला वजन को भी कम करने में मदद करता है और इससे मेमोरी पावर भी अच्छी होती है और इससे नर्व हेल्थ भी स्वस्थ रहता है।
आंवले को दिन में सिर्फ एक या दो ही खाना चाहिए ज्यादा आंवला (Aamla) खाने से पाचन क्रिया भी बिगड़ सकती है और ब्लड शुगर लेवल भी कम हो सकता है और कुछ लोगों को एलर्जी भी हो सकती है अगर जिनका ब्लड शुगर लेवल कम रहता है और एसिड रिफ्लक्स की समस्या है उन्हें आंवला खाने से बचना चाहिए अगर आपको कोई भी ऐसी बीमारी है या कोई अन्य बीमारी भी है तो आप अपने डॉक्टर से जाकर सलाह जरूर लें।
Note : इस आर्टिकल में सामान्य जानकारी दी गई है अगर आपको कोई गंभीर बीमारी है तो आप डॉक्टर से जाकर परामर्श जरूर करें।