आजकल की भागदौड़ भरी ज़िंदगी, तनाव, प्रदूषण और सही खानपान की कमी की वजह से बाल झड़ना बहुत आम समस्या बन चुकी है। बालों का मज़बूत और घना रहना सिर्फ़ शैम्पू या तेल पर नहीं, बल्कि आपके खाने पर भी निर्भर करता है। अगर आप अपने रोज़ के आहार में कुछ ज़रूरी पोषक तत्व शामिल कर लें, तो समय से पहले होने वाले बालों के झड़ने और पतले होने की समस्या को काफी हद तक रोका जा सकता है।
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1 प्रोटीन (Protein)
हमारे बालों का सबसे बड़ा हिस्सा केराटिन नामक प्रोटीन से बना होता है। अगर शरीर को पर्याप्त प्रोटीन न मिले तो बाल कमज़ोर होकर टूटने लगते हैं।
सोया, दालें, अंडा, दूध, पनीर, मछली और चिकन अच्छे विकल्प हैं। -
2 आयरन (Iron)
आयरन खून में ऑक्सीजन पहुंचाने का काम करता है। इसकी कमी से बालों की जड़ें कमज़ोर हो जाती हैं और झड़ने लगते हैं।
हरी पत्तेदार सब्ज़ियां, बीन्स, मसूर, पालक और चुकंदर आयरन के अच्छे स्रोत हैं।
